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Menu della Costata Cascina Vittoria
  • 38 €

Questo menù è stato pensato per i veri amanti della carne alla brace tenera e saporita.
Risultato ottenuto grazie ad un giusto periodo di frollatura della carne, dalla giusta cottura e dalla qualità della materia prima.

PRIMA PORTATA
Antipasto misto della Cascina con sfiziosità calde e fredde dello Chef

SECONDA PORTATA
Costata di scottona piemontese alla brace di faggio con patate cotte nel forno a legna.

TERZA PORTATA
Dolce della cascina

CAFFE’

(beveraggio escluso)

38 € a persona comprensivo del costo del coperto.

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