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Tagliata fresca di zucchine, noci di Sorrento e raspadura

ANTIPASTI

  • Il piatto dell’Orto  (piatto di verdure secondo la disponibità dell’ Orto)….13 €
  • Millefoglie di melanzana e le tre consistenze del parmigiano: caldo, freddo e croccante….14 €
  • Selezione di formaggi a tagliere con le nostre confetture e miele….15 €

 

PRIMI PIATTI

  • Risotto “Riso Riserva San Massimo”, fiori di zucca, Datterino confit e mozzarella di Bufala….14 €
  • Pacchero di grano duro “Senatore Cappelli” al Pomodoro San Marzano del nostro orto, ricotta fresca….14 €

DOLCI

  • Finta Creme brulee…………………………………………………………….. 8 €
  • Nord e Sud (piccoli semifreddi di Pistacchio di Bronte DOP e nocciole delle Langhe IGP)…..8 €
  • Pasticceria del giorno…………………………………………………………..8 €
  • Tiramisù metodo GIO…………………………………………………………..8 €
  • Degustazione al piatto di tre tipologie di gelati artigianali…………….. 8 €
  • Sorbetto di frutta fresca…………………………………………………………6 €

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