Richiesta per Cascina Vittoria

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Via Roma, 26  - Rognano

Orari

Pranzo: 12.00 - 15.30
Cena : 19.30 - 23.30
Chiuso il Lunedì



Natale 2022


🎄 Pranzo di Natale  🎄

Aperitivo di benvenuto con calice di bollicina

Antipasti
Pan brioche prodotto da noi tostato con burro montato, salmone affumicato e aneto
Uovo morbido, crema di zucca bertagnina, verza, pane croccante e spuma soffice di patate e peperone crusco

Primo piatto
Ravioli della tradizione fatti a mano in brodo di cappone
Linguina al ragù di faraona, erbe aromatiche e polvere di funghi porcini

Secondo piatto
Tacchinella ripiena di castagne, mortadella e uvetta, la sua salsa e patate cotte a legna

Dolce
Panettone prodotto in Cascina solo con pasta madre , frutta naturale e crema fresca al mascarpone

❄❄❄

Il pranzo sarà piacevolmente accompagnato con i lievitati salati a lievito madre del nostro Chef :
Pane pagnotta di grano duro
Focaccia integrale cotta a legna
Grissino con farina di polenta e sal maldon

Beverage: 🥂

Acqua naturale e gasata

Vino rosso selezionato dal nostro sommelier
1 bottiglia ogni 4 persone

Caffè

Prezzo per persona 80€


❄❄❄

Vi informiamo che per confermare la prenotazione è necessario versare una caparra del 30% del totale del tavolo.

IBAN:
IT64W0623055750000043663495

Intestazione:
R.C. E FIGLI SAS

Causale:
Caparra pranzo natalizio (indicare cognome della prenotazione)






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